Varukorg

Varusumma 29:–

Kummin

Kummin är ursprungligen från medelhavsområdet. En årlig ört som blir ca 50 cm hög med mörkgröna, smala fjäderblad och vita eller rosa blommor följt av små avlånga frön.

Sedan biblisk tid är kummin känd främst för dess matsmältningsegenskaper. Det är en viktig ingrediens i indiska curryrätter och i mexikanska nationella rätter. De gamla Egyptierna använde det mot huvudvärk. Fariséerna betalade sina skatter med det och under medeltiden betalade feodalherrar livegna med kummin för utförda tjänster.
Det finns inga produkter att visa i denna kategori.