Varukorg

Din varukorg är tom
Vanilj Rökelse
Klicka på bilden för att förstora.

Vanilj Rökelse

Oemotståndlig söt vanilj

29:–

Leveranstid 1-4 vardagar.
Kampanj!
Köp 5 betala bara för 4.
Blanda fritt bland alla doftoljor, doftvax och rökelser.
(ej flerpack)

Alltid fri frakt när du handlar
för 500:– eller mer!
Vaniljorkidéer är ett släkte av fleråriga växter som hör hemma i tropiskt eller subtropiskt klimat. Den mest kända arten är V. planifolia som kort och gott brukar kallas vanilj. Vaniljplantan odlas för sina frukter som används för smaksättning. Denna växt som hör hemma i östra Mexiko men odlas numera i tropiska regioner runt om i världen. Vanilj är en klätterväxt som växer på träd och andra stöd. Vid kommersiell odling brukar man beskära växten hårt för att öka blomningen och göra frukterna mer lättskördade.

Extraktets beståndsdelar: Vanilj får sin doft av ett flertal aldehyder. Vanilin är den mest kända och utgör största delen av innehållet. Sammanlagt har över 170 ämnen identifierats i vaniljextrakt. Vissa beståndsdelar som t.ex. heliotropin har i sig själva en tydlig vaniljdoft.

Framställning av extrakt: Vaniljextraktet är inte en eterisk olja utan en tinktur. De färska frukterna har ingen doft utan denna framträder efter behandling i flera steg. Frukterna doppas först i hett vatten för att starta enzymreaktionerna. Därefter får frukterna ligga ute i solen invirade i fuktiga dukar. Det är i detta steg som den karaktäristiska doften framträder. För att hindra att frukterna ruttnar tas dukarna av efter en tid så att vaniljstängerna soltorkas. Slutligen brukar vaniljen lagras för att förbättra aromen. När man gör extrakt skrapas vaniljstängerna och aromen dras ut med hjälp av alkohol. Viktförhållandet mellan vanilj och alkohol brukas anges. T.ex. betyder Vanilj x4 att en del vanilj dragits ut i fyra delar alkohol.

Traditionell användning: Vanilj odlades ursprungligen av Totonaco-kulturen i Mexiko. Efter att de besegras av aztekerna spreds användningen till andra delar av Sydamerika. Till Europa togs vaniljen först av conquistadoren Cortez. I över 80 år användes vanilj enbart som smaksättare åt den annars mycket bittra kakaobönan. Det var den brittiske hovapotekaren Hugh Morgan som började experimentera med ren vanilj som smaksättare. I dag är det en av världens mest älskade smaker. Vaniljglass är den vanligaste glassmaken världen över.

Handrullade kvalitétsrökelser från Indiska HEM.
20 st rökelsestickor á 24 cm.

Så här använder du rökelser:
Se till att placera rökelsen på ett oömt underlag. Stickan bör fixeras så att den glödande delen inte är närmare än två centimeter från något brännbart material. Tänd eld i änden på stickan och vänta några sekunder. När du har fått en tydlig glöd kan du blåsa ut lågan.
ArtNr: 012-BH119-BA-79

Kunder som har köpt den här produkten köpte också

Andra produkter inom samma tema